samedi 31 décembre 2011

Hé ho, hé ho, je m'en vais au boulot...


Le paysage du matin entre la maison et le métro quand je pars travailler directement, sans passer par la case école. Je l'aime assez ce paysage, surtout à la partie des puces, même vides, avec ses bâtiments bas. Mais aussi aux tours en bordure de périphérique, avec leurs enseignes lumineuses géantes. Je l'aime et pourtant qu'est-ce que c'est triste ! C'est gris même quand il fait beau, avant 9h il n'y a pas grand monde, la plupart prennent le bus. Sauf le lundi, jour de marché aux puces où les marchands s'installent sur le marché du plateau. J'aime le traverser, en regardant les écharpes, les strings la classe, les tours Eiffel, et je plisse le nez en passant devant les sacs en cuir qui sentent la chèvre. Ou la vache... c'est plus logique.

jeudi 15 décembre 2011

Pour les maîtresses

J'ai hésité, à cause d'une grande grande flemme... et je me suis lancée finalement. J'ai fait des chocolats pour les maîtresses et les directrices des enfants, enfin de ceux qui sont en élémentaire. Pour Léo je n'avais pas le courage d'en faire pour tous ses profs !

 Il n'y a que du chocolat noir, parce que je préfère ! Et j'ai un souci avec mon chocolat au lait, il est bizarre je trouve. Peut-être l'ai-je conservé trop longtemps. Faut dire, quand on n'aime pas le chocolat au lait, 5kg ça ne s'écoule pas bien vite...

J'ai fait des rochers pralinés, des sucettes à la pâte d'amandes, des palets à la pâte d'amandes (avec le joli dessin... merci les transferts de Scrapcooking), des mendiants et des orangettes.

Emballés, ça donne ça.



Grâce à Mü (qui m'a offert le tampon me permettant de personnaliser mes créations) et à Merci qui vend les étiquettes rétro sur lesquelles j'ai tamponné, j'ai pu réaliser des jolis sachets.

Invitations pour un anniversaire


Léonie a 11 ans, maintenant tout le monde le sait... Je suis tellement surprise qu'elle soit si grande tout d'un coup que j'en parle beaucoup.
Mais je m'égare...


Comme tout enfant qui se respecte, elle veut fêter l'événement avec ses copains. Ce sera le cas samedi prochain. Et pour l'occasion, je me suis fendue d'invitations, plagiées largement inspirées de celles de Ciloubidouille, qui est en passe de devenir mon gourou de bricolage familial et créatif. Je vous recommande par exemple l'habillage de son escalier pour Halloween...




Pour ces invitations, j'ai scanné un papier printanier trouvé dans un coffret origami de Djeco (j'adooooooooooore les coffrets Djeco !), je l'ai inséré dans un doc word et ai ajouté des ronds dans lesquels j'ai écrit le texte.

Ensuite, j'ai fait des petits lampions avec de l'adhésif japonais et les ai fixés sur le papier. Et le tour est joué. Pour le mode d'emploi, je vous envoie vers le site, c'est très bien expliqué.



mercredi 7 décembre 2011

Improvisation




Ce soir, j'ai fait un test. J'avais des blancs d'oeuf à utiliser et l'envie de faire des sortes de biscuits. Je voulais faire des rochers coco mais je n'avais pas de noix de coco, ce qui était assez handicapant.

Du coup j'ai fait des sortes de macarons. Avec ces ingrédients :
- 6 blancs d'oeuf
- 200 g de sucre
- 160 g d'amandes en poudre
- quelques pralines roses.


J'ai battu les blancs d'oeuf en neige en ajoutant le sucre au fur et à mesure. Ils sont devenus bien mousseux.
J'ai ajouté la poudre d'amandes et ai mélangé.
Ensuite, dans une poche et zou, dans les petits moules (à mini-tartelettes, c'est ce qui allait le mieux parmi ceux que j'avais). Directement sur la plaque ça me paraissait risqué car l'appareil était assez liquide. Plus que pour des macarons.
Ensuite, j'ai saupoudré des éclats de praline et rezou, au four préchauffé à 200° (th7) pendant 13 mn.

Et bien c'est pas mal ! Ces biscuits ressemblent à des financiers sans beurre... ce qu'ils sont d'ailleurs !
Les enfants n'ont pas voulu goûter, à part Léo, mais ce n'est pas forcément mauvais signe, les deux autres ne goutent pas si ce n'est pas au chocolat...

dimanche 27 novembre 2011

Niouzes

Désolée, je n'écris pas grand-chose ces temps-ci, ne partage aucune recette, ne montre plus rien. J'ai sombré dans le pré-hiver. Même s'il ne fait pas bien froid, la grisaille suffit à me démotiver, à me démobiliser. Même pas la grisaille d'ailleurs, peut-être juste les jours plus courts. Et puis il y a la morosité ambiante. Pas à la maison spécialement, tout le monde va plutôt bien.
Juste la morosité ambiante de dehors, les dealers devant la porte de l'autre côté de la rue, les gens qui en ch... au quotidien, qui se creusent la tête pour savoir comment manger, les amis qui souffrent, les gens qui se battent loin, loin de France, le gouvernement qui n'en finit pas de déconstruire les bases de notre république... Tout ça. 

Je n'ai même pas une petite devinette à vous mettre sous la dent. Mais je vais tacher d'y remédier prochainement.
Promis.
Si si.

mardi 11 octobre 2011

Où suis-je ? # 13


A priori, je ne suis pas dans une grotte...

Projet pâtisserie

Dimanche dernier, c'était l'anniversaire d'un de mes beaux-frères. Soixante ans, c'est pas rien !
Du coup j'ai proposé à l'organisatrice culinaire de l'événement (sa femme) de faire le dessert. Comme Philton peint, depuis quelques années, j'ai eu l'idée de faire un gâteau thématique, pour la première fois. Un gâteau palette de peinture.
J'avais ma petite idée, puis en farfouillant un peu sur internet, elle s'est transformée. Je suis passée d'un gâteau à la carotte - pâte d'amandes à un gâteau au chocolat avec glaçage. Et macarons pour les taches de peinture.
Le principe, c'était de faire un grand gâteau rectangulaire, que j'ai découpé par la suite avec un patron. Ce dernier étant une image de palette agrandie autour de laquelle j'ai découpé le gâteau.
Pour le trou pour le pouce, j'avais investi dans un emporte-pièce. Ah oui, j'avais investi aussi dans un cadre pour le grand rectangle.
Et comme je suis organisée mais pas trop, je n'avais pas les dimensions de ma plaque quand j'ai acheté le cadre, du coup la plaque passait à travers le cadre. Après quelques sueurs froides, mon temps d'action étant limité, j'ai trouvé une solution bricolée qui a bien fait l'affaire.

Donc le gâteau au chocolat, c'était celui dont j'ai déjà donné la recette. J'ai juste multiplié les ingrédients par 5 ! Je l'ai fait cuire, puis, une fois refroidi, je l'ai découpé.
Ça c'était le samedi matin. J'ai pris un peu plus de temps que prévu car je pensais que multiplier les ingrédients par 3 suffirait... Mais non ! Je m'en suis bien rendu compte quand j'ai versé l'appareil dans mon moule bricolé. Du coup je suis partie acheter du sucre, des oeufs surtout. Et je m'y suis remise.

Voilà le résultat.



Le glaçage a été fait le lendemain, avec du chocolat noir et de la crème liquide. Je ne saurais vous donner les quantités, c'était grandement du pifomètre.
Pour les pinceaux, j'ai ajouté une mèche en pâte d'amandes colorée au cacao amer à des mikados.
Les couleurs, ce sont des coques de macaron.

Les décorations en chocolat, c'est un essai. Super simple : j'ai fait fondre du chocolat noir, j'ai attendu qu'il refroidisse un peu, je l'ai mis dans une poche (en l'occurrence, un sachet de congélation), j'ai coupé le bout pour faire un tout petit trou et j'ai fait des dessins sur une feuille de papier sulfurisé. Que j'avais posée sur une assiette bien froide, pour être sûre que le chocolat durcisse.
La partie la plus délicate était le décollage, car certains endroits étaient très fins. Très fragiles, donc.


L'après-midi, c'était atelier macarons. Macarons de couleur, avec plusieurs garnitures. Je peux vous dire que j'ai joué de la poche à douille. Je ne sais pas combien j'en ai utilisé, mais mon empreinte carbone a bondi ce jour là... Une dizaine je pense.
J'ai fait des macarons nature, des macarons bleus, des rouges, des jaunes, des verts, des violets... et des marrons ! Déjà 7 poches !
Les bleus étaient à la mûre, les rouges fraise-framboise-cassis, les jaunes à l'orange, les verts à la crème à la pistache, les violets framboise-rhubarbe. Il y en avait aussi des violets qui brillent (un peu bling-bling) avec framboise-rhubarbe et crème à la vanille. Les marrons étaient soit au chocolat (ganache chocolat noir) soit au nutella. Les nature, soit à la crème au spéculos, soit à la crème vanille. Dix sortes en tout !

Tadaaa !!

dimanche 2 octobre 2011

Petit espion

L'autre jour, j'étais avec des copains parents et Gus à Mains d'oeuvres en train de boire un coup. Un groupe était en train de répéter dans une des salles de spectacle. J'ai proposé à Gus d'aller les voir, mais il était trop impressionné. Il préférait les observer de loin... perché.


Un samedi d'octobre bien ensoleillé



Grâce à notre amie Magali qui nous a embarqués dans cette sortie, nous avons bien profité du soleil de ce premier jour d'octobre. Manèges, jets d'eau, trampolines, toboggans, bataille d'eau... Les enfants se sont régalés et nous aussi.
Mais où était-ce ?

Un indice...

mardi 27 septembre 2011

Jour de grève d'enseignants...

... y'a beaucoup d'enfants dans le salon !


A Saint-Ouen, les enseignants sont très mobilisés, en cette rentrée difficile. Du coup, mes trois zozos étaient là (Léonie a quand même eu une heure de cours), j'en ai accueilli deux autres, et puis y'a toujours des voisins qui viennent traîner. Forcément, là, c'était cinéma !

mercredi 14 septembre 2011

Un sous-main pour Suz

Suzanne me demandait depuis quelque temps quelque chose pour lui éviter des faire des trous quand elle travaille sur son bureau... qui est un peu vieux, avec des creux et des bosses...
Elle m'a même exactement demandé de le peindre (cf. le bureau de sa soeur, fait maison, mais de bien plus mauvaise conception que les bureaux années 30 trouvés sur e-bay pour un coup de revient identique... et un dérangement bien moindre) et de mettre un verre dessus.
Ayant moyennement l'envie de peindre ce bureau, que je trouve bien dans son jus comme ça, j'ai cherché des sous-mains. Mais les sous-mains trouvés ne m'ont pas plu.
Du coup j'en ai fabriqué un, à partir d'un sous-verre (en plastique) acheté par erreur. Il s'agit d'un "Bangkok" de chez habitat, bien pratique car la partie vitrée tient sur le fond grâce à des aimants. Je ne sais pas comment ça se passe lorsqu'il est suspendu, mais en l'occurrence il ne l'est pas... Donc pas de souci.
Comme d'habitude, l'envie de m'y mettre m'a prise par surprise, du coup j'ai fait avec les moyens du bord : du papier kraft, un feutre noir, du papier à origami, deux perforatrices, un bâton de colle, une vieille guirlande à étoiles ikéa. Ah et aussi le truc à la mode, le masking tape (du papier collant japonais joli). Tadaaah !!


Les photos ne sont pas fantastiques, prises avec mon téléphone, qui, bien que smart, n'est pas de la dernière génération... Et non ce n'est même pas bientôt mon anniversaire...
Surtout désolée pour les reflets, mais vous voyez un peu ce que ça donne, non ?

vendredi 9 septembre 2011

Allez, à l'eau !

A la fin des vacances, quand les enfants étaient en colo, Hug et moi avons pris le TGV du nord pour aller à la piscine. Ben oui, celle de Saint-Ouen est fermée...
Du coup direction Lille ! Ou plutôt Roubaix, à 20 mn de métro de la gare Lille-Flandres.
Et nous sommes arrivés là :


La piscine à Roubaix, une piscine des années 30 rénovée et transformée en musée.
Nous avons beaucoup aimé le lieu, la rénovation, l'atmosphère. Moins la collection. Mais nous y retournerons à l'occasion avec les enfants.
Et ce qui nous a marqués aussi, c'est la facilité d'accès : nous sommes allés à Gare du nord avec nos vélos, les avons accrochés. Puis nous avons pris le Thalys, en une heure nous étions à Lille. 20 mn de métro sur la ligne 2 je crois et nous étions à Roubaix dans le centre-ville.
Après 5 mn de marche nous étions prêts à nous attabler au resto du musée, tenu par la maison Meert, connue pour ses gaufres à la vanille.


Le grand bain, avec les douches en bas et les cabines en haut.
Aujourd'hui elles sont reconverties en espace d'exposition pour la plupart,
mais le carrelage d'origine est conservé.
Une cabine de douche
Les oeuvres qui  m'ont plu : les causeuses de Camille Claudel, l'ours de Pompon, un portrait de Picasso...

mercredi 31 août 2011

Merci Sumi !


Y'a les mêmes bougeoirs dans le film d'Almodovar, La piel que habito. Oui je suis fière !

Macarons

Juste un petit post de frime pour mes copines Dame Juju et Carine, pour leur dire que j'ai fait des macarons, et que je suis fière !
A venir, d'autres photos, d'autres goûts et la recette.



mercredi 17 août 2011

Où suis-je ? # 12


Première fois pour moi, pour Hug c'est moins sûr... Restaurant (oui, je peux le dire, ça n'enlève pas tout le suspense...) très célèbre, plus pour le folklore que pour la qualité des plats. Même si c'est honnête.
J'ai aimé la valse des serveurs, l'organisation, le patron qui vérifie tout, le bourdonnement, les allemands à la même table que nous. Et l'andouillette était bonne... Mais j'avais peur d'incommoder ma voisine, avec son poulet rôti qui ne sent rien, alors ça m'a ôté une petite partie de mon plaisir tripien.

lundi 15 août 2011

Ca y est !


Les vraies vacances des parents, celles pendant lesquelles les enfants sont en colo... Certes nous travaillons, mais nous ne nous occupons que de nous. Et ça, ça fait du bien, de temps en temps !

vendredi 12 août 2011

mercredi 27 juillet 2011

Hamburg ou la ville aux graffitis...

Un aperçu de mes préférés, croisés lors de nos promenades urbaines...
J'aime beaucoup le pirate.

Where am I ? (attention, piège !)

Devanture d'un pub dédié aux sorcières !
Mais dans quelle ville se trouve-t'il ? Dans quel pays au moins ?!

Mot de Gus #8

L'autre jour au supermarché, en regardant attentivement les chewing-gums près de la caisse, Gus a remarqué un emballage vert, avec des bulles dessus. "Oh, des chewing-gums aux petits pois !"

jeudi 23 juin 2011

Fête des mères

Pour la fête des mères, ma grande fille m'a écrit un poème... J'ai la permission de le partager avec vous qui me lisez.

Ma mère
Ça fait 10 ans que je suis sur terre,
10 ans que je connais ma mère.
Et pour elle je suis capable d'écrire ces vers.

Elle ne pose pas pour Elle
Mais sa cuisine vaut 1 000 top models !
Elle partage sa joie
Elle est de bonne foi
Elle a toujours le dernier mot
Et il n'est pas toujours rigolo.

Nouvelle compet' de judo

Dimanche, Suz a participé à une deuxième compétition de judo, à Drancy cette fois-ci. Cette activité est l'occasion de parcourir notre riant département.
Elle est arrivée 3ème, comme la dernière fois. Apparemment elle n'a pas encore la bonne technique pour attaquer. Mais elle persévère... et elle a gagné un combat sur trois !



judo ou yoga ?

Goûter d'anniversaire de Suz

Samedi dernier, nous avons fêté l'anniversaire de Suz avec ses copains. Elle a invité 4 filles et 4 garçons. Cela m'a donné l'occasion de voir que les garçons, c'est pas pareil que les filles ! Ils sont beaucoup plus agités, surtout lorsqu'ils sont en groupe.
Heureusement, entre deux averses ils ont pu faire un tour dehors... et nous avons pu souffler.
Pour cet anniversaire, j'ai fait un petit buffet dont je suis assez contente, même si j'ai raté deux gâteaux sur trois. Un s'est très mal démoulé, un autre aussi... et s'est écroulé lorsque j'ai mis le glaçage.
Et de toutes façons les enfants n'en ont pas mangé car ils se sont goinfrés de bonbons et de jus de fruits.
Sucettes mikado-chamallow-smarties
(collés avec du nutella)

Gâteau au yaourt (au beurre)
les petits moulins à vent viennent de chez Hema,
comme les récipients dans lesquels se trouvent les bonbons.

Sculpture de bonbons maison, et roses des sables
 Pour cadrer amuser les enfants, j'ai prévu des jeux ; pour une partie d'entre eux, j'ai acheté des pochettes djeco super chouettes. J'ai trouvé ça chez picwic, il y en a une avec de quoi faire un chamboule-tout (c'est sûr c'est moins écolo que de récupérer des boîtes de conserve... mais je n'avais pas trop anticipé), une autre avec la queue de l'âne, une de pêche à la ligne (avec les cannes à pêche, même !) et enfin une autre pour organiser une chasse au trésor de pirate.
Pour cette dernière je n'ai pas eu l'occasion de tester. Mais les trois autres, c'était bien pratique, pas trop cher et bien conçu : ça se construit et se réapplatit pour attendre la prochaine fête.

Le jeu de la queue de l'âne, avec les queues
plus ou moins bien positionnées par les enfants.
J'ai aussi préparé un sac avec pas mal de petites cochonneries bien emballées, à piocher les yeux fermés à la fin des jeux (tout le monde gagne !). Je les ai achetées en partie chez Hema (porte-clefs casse-tête, jolis crayons avec gommes, balles rebondissantes) ou chez monop (gommes en forme d'animaux ou d'articles de papeterie, trombones avec des formes rigolotes).
Pour que les enfants ne confondent pas leur butin avec celui du voisin, j'ai préparé des pochettes avec leur prénom dessus.

vendredi 17 juin 2011

Mot de Gus #7

Ce matin, Suz a reçu comme cadeau d'anniversaire une poupée. Léonie, en la redressant, a dit : "Elle a les yeux bleus !". Gustave a réagi : "Comme moi !"...

rappel des grands yeux bleus de mon fils...

Suzanne a 7 ans !

Sept bougies soufflées sur une pile de pancakes d'anniversaire, petit déjeuner oblige...

... la compil de Où est Charlie ?...

... une nouvelle poupée et des zabi...

et un cadre fait maison par Léo.

mercredi 15 juin 2011

Oula !

Lors de la nuit des écoles, le 20 mai dernier, Léo s'est fait maquiller... Elle a elle-même demandé un maquillage de, je cite, "Barbie pétasse". On salue le talent de la maquilleuse, non ?

Anniversaire à venir

Ça y est, c'est décidé, Suz aura sept ans vendredi. Mais vendredi à l'école il y a une sortie, du coup pas de possibilité de fêter son anniversaire. Elle le fêtera donc demain, ce qui m'arrange, car il est quand même plus facile de faire des gâteaux le mercredi après-midi après la sieste entre le dessin et le judo que le jeudi soir une fois que les enfants sont couchés.
Du coup j'ai fait des gâteaux, j'ai même acheté des bonbons et du jus de fruit bio (pour compenser la non-biotitude des bonbons).
Et c'est l'occasion de vous donner la recette du gâteau au yaourt qui tue, créée par ma voisine-copine un jour de pénurie d'huile.
Il vous faut, afin de  réaliser ce très trèc bon gâteau :
- 1 pot de yaourt nature (ou parfumé si vous aimez), attention à ne pas jeter le pot, il est utile pour la suite
- 2 pots de farine,
- 2 pots de sucre,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 100 g de beurre fondu,
- 3 oeufs,
- 1 sachet de sucre vanillé.
Vous mélangez tout ça, vous versez dans un moule et enfournez dans un four préchauffé à 180°c pendant au moins 25 mn.
Et avec un peu de chocolat fondu et des smarties, ça donne ça.


Et juste pour le plaisir, le gâteau au choco (dont la recette a déjà été publiée), customisé lui aussi avec du chocolat fondu et des smarties.