dimanche 24 février 2013

Menus de la semaine du 25 février

Ben y'en a pas !
Je suis allée faire les courses sans avoir prévu les menus, j'avais des idées en tête mais je n'ai pas trouvé forcément ce que je voulais, notamment les raviolis végétariens bio de Leader Price, du coup j'improviserai... avec quand même des grandes lignes :

Lundi --> croque-monsieur de Lucas + reste de soupe du dimanche
Mardi --> pâtes et ratatouille bio de LP
Mercredi --> tarte aux navets et au chèvre, salade (je commence à saturer des flammekueches et des pizzas...)
Jeudi --> sauté de porc à la tomate et aux olives (que je n'ai pas fait la semaine dernière finalement)
Vendredi --> poêlée de légumes + quinoa (ou d'autres graines, il faut toujours de féculents pour faire passer les légumes aux enfants et certaines sont source de protéines, comme le quinoa).

Samedi : c'est la quille !
A nous les Mont d'or chauds, le Comté miam, les vins jaune, d'Arbois et autres Savagnin (on croirait presque que je m'y connais !), pas de menu prévu pour le moment, je m'en occuperai quand les autres skieront.

mercredi 20 février 2013

mardi 19 février 2013

Mot de Gus... euh non, de Léo

Ce soir pendant le dîner, Hug propose "36-15 qui n'en veut des patates ?" en hommage aux Deschiens... Puis demande aux enfants s'ils savent ce que signifie "36-15".
Et Léo répond : "ben ché pas... une guerre ?"

lundi 18 février 2013

Tarte fine aux navets et au chèvre

Ouhhhh c'est tout flou !!


Dimanche, en prévision du dîner du lundi (cf. menus de la semaine), j’ai préparé une tarte aux navets et au chèvre. Une bonne façon d’utiliser les navets du panier car c’était bien bon.
Et c’est rapide et facile à faire : j’ai déroulé une pâte feuilletée, ai blanchi (plongé dans l’eau bouillante salée pendant 5 mn) cinq navets coupés en fines tranches.
Pendant que les navets cuisaient, j’ai étalé de fines tranches de bûche de chèvre du supermarché sur ma pâte piquée au préalable avec une fourchette.
Dessus j’ai posé mes rondelles de navets. Puis avec un pinceau, j’ai recouvert les navets d’un mélange de beurre et de miel fondus (moitié moitié à vue de nez). Quelques pincées de cumin en poudre plus tard, j’ai enfourné ma tarte dans un four préchauffé à 220° pour 20 mn.
Vue la couleur de la pâte, peut-être qu’à 200° ça aurait suffi….

vendredi 15 février 2013

Juste en passant... #5

C'est ça la garde partagée ? Un enfant chacun ?



Menus de la semaine du 18 février

LUNDI
Tarte aux navets et au chèvre (préparée le dimanche ?)
MARDI
Blancs de poulet marinés + pâtes (faire mariner les blancs de poulet le lundi soir, les sortir du congel le lundi matin !)
MERCREDI
Pizza-flammekueche, salade ou crudités
JEUDI
Sauté de porc préparé mercredi (avec pulpe de tomates, oignons et olives vertes
VENDREDI
Ratatouille bio Leader Price + duo de céréales bio LP
SAMEDI
Midi : Roussette + pommes de terre à l'eau
Soir : repas n'importe quoi (quand on est fatigué et que les enfants sont sages, on les autorise à manger ce qu'ils veulent, en général céréales, tartines de nutella, yaourts...)
DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes avec une sauce (carbo ou saumon)
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi) + fromage

mercredi 13 février 2013

vendredi 8 février 2013

Menus de la semaine du 11 février



LUNDI
Quiche (préparée le dimanche)

MARDI
Poêlée topinambours patates lardons

MERCREDI
Pizza-flammekueche en boules, crudités

JEUDI
Raviolis végétariens bio leader price

VENDREDI
Lapin en sauce (préparé le WE précédent, congelé en 2 parts) + pâtes

SAMEDI
Midi : boudin blanc + pommes
Soir : repas n'importe quoi (quand on est fatigué et que les enfants sont sages, on les autorise à manger ce qu'ils veulent, en général céréales, tartines de nutella, yaourts...)

DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes carbonara
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi)

vendredi 1 février 2013

Menus de la semaine du 4 février


LUNDI
croque-monsieur (car le lundi c’est lucas et il est trop fort pour les croque-monsieur !)

MARDI
riz + coquilles saint-jacques (du congelo) + sauce aux crustacés (de chez picard)

MERCREDI
pizza-flammekueche en boules, crudités

JEUDI
plat cuisiné du commerce (le fameux risotto, parce qu’on ne l’a toujours pas mangé !) parce que c'est jeudi, qu’on commence à être fatigué et qu’on est moins cool que le vendredi…

VENDREDI
Purée celeri-patates + knacks d’alsace (préparer les pdt et le celeri la veille pour n’avoir plus qu’à les faire cuire et les écraser)

SAMEDI
Midi : saucisses du congelo + haricots verts + pdT à l’eau
Soir : repas n'importe quoi (quand on est fatigué et que les enfants sont sages, on les autorise à manger ce qu'ils veulent, en général céréales, tartines de nutella, yaourts...)

DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes au saumon
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi)