Ben y'en a pas !
Je suis allée faire les courses sans avoir prévu les menus, j'avais des idées en tête mais je n'ai pas trouvé forcément ce que je voulais, notamment les raviolis végétariens bio de Leader Price, du coup j'improviserai... avec quand même des grandes lignes :
Lundi --> croque-monsieur de Lucas + reste de soupe du dimanche
Mardi --> pâtes et ratatouille bio de LP
Mercredi --> tarte aux navets et au chèvre, salade (je commence à saturer des flammekueches et des pizzas...)
Jeudi --> sauté de porc à la tomate et aux olives (que je n'ai pas fait la semaine dernière finalement)
Vendredi --> poêlée de légumes + quinoa (ou d'autres graines, il faut toujours de féculents pour faire passer les légumes aux enfants et certaines sont source de protéines, comme le quinoa).
Samedi : c'est la quille !
A nous les Mont d'or chauds, le Comté miam, les vins jaune, d'Arbois et autres Savagnin (on croirait presque que je m'y connais !), pas de menu prévu pour le moment, je m'en occuperai quand les autres skieront.
dimanche 24 février 2013
vendredi 22 février 2013
mercredi 20 février 2013
mardi 19 février 2013
Mot de Gus... euh non, de Léo
Ce soir pendant le dîner, Hug propose "36-15 qui n'en veut des patates ?" en hommage aux Deschiens... Puis demande aux enfants s'ils savent ce que signifie "36-15".
Et Léo répond : "ben ché pas... une guerre ?"
Et Léo répond : "ben ché pas... une guerre ?"
lundi 18 février 2013
Tarte fine aux navets et au chèvre
Ouhhhh c'est tout flou !! |
Dimanche, en prévision du dîner du lundi (cf. menus de la
semaine), j’ai préparé une tarte aux navets et au chèvre. Une bonne façon d’utiliser
les navets du panier car c’était bien bon.
Et c’est rapide et facile à faire : j’ai déroulé une pâte feuilletée, ai blanchi (plongé dans l’eau bouillante salée pendant 5 mn) cinq navets coupés en fines tranches.
Pendant que les navets cuisaient, j’ai étalé de fines tranches de bûche de chèvre du supermarché sur ma pâte piquée au préalable avec une fourchette.
Dessus j’ai posé mes rondelles de navets. Puis avec un pinceau, j’ai recouvert les navets d’un mélange de beurre et de miel fondus (moitié moitié à vue de nez). Quelques pincées de cumin en poudre plus tard, j’ai enfourné ma tarte dans un four préchauffé à 220° pour 20 mn.
Et c’est rapide et facile à faire : j’ai déroulé une pâte feuilletée, ai blanchi (plongé dans l’eau bouillante salée pendant 5 mn) cinq navets coupés en fines tranches.
Pendant que les navets cuisaient, j’ai étalé de fines tranches de bûche de chèvre du supermarché sur ma pâte piquée au préalable avec une fourchette.
Dessus j’ai posé mes rondelles de navets. Puis avec un pinceau, j’ai recouvert les navets d’un mélange de beurre et de miel fondus (moitié moitié à vue de nez). Quelques pincées de cumin en poudre plus tard, j’ai enfourné ma tarte dans un four préchauffé à 220° pour 20 mn.
Vue la couleur de la pâte, peut-être qu’à 200° ça aurait
suffi….
vendredi 15 février 2013
Menus de la semaine du 18 février
LUNDI
Tarte aux navets et au chèvre (préparée le dimanche ?)
MARDI
Blancs de poulet marinés + pâtes (faire mariner les blancs de poulet le lundi soir, les sortir du congel le lundi matin !)
MERCREDI
Pizza-flammekueche, salade ou crudités
JEUDI
Sauté de porc préparé mercredi (avec pulpe de tomates, oignons et olives vertes
VENDREDI
Ratatouille bio Leader Price + duo de céréales bio LP
SAMEDI
Midi : Roussette + pommes de terre à l'eau
Soir : repas n'importe quoi (quand on est fatigué et que les enfants sont sages, on les autorise à manger ce qu'ils veulent, en général céréales, tartines de nutella, yaourts...)
DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes avec une sauce (carbo ou saumon)
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi) + fromage
Tarte aux navets et au chèvre (préparée le dimanche ?)
MARDI
Blancs de poulet marinés + pâtes (faire mariner les blancs de poulet le lundi soir, les sortir du congel le lundi matin !)
MERCREDI
Pizza-flammekueche, salade ou crudités
JEUDI
Sauté de porc préparé mercredi (avec pulpe de tomates, oignons et olives vertes
VENDREDI
Ratatouille bio Leader Price + duo de céréales bio LP
SAMEDI
Midi : Roussette + pommes de terre à l'eau
Soir : repas n'importe quoi (quand on est fatigué et que les enfants sont sages, on les autorise à manger ce qu'ils veulent, en général céréales, tartines de nutella, yaourts...)
DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes avec une sauce (carbo ou saumon)
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi) + fromage
mercredi 13 février 2013
lundi 11 février 2013
vendredi 8 février 2013
Menus de la semaine du 11 février
LUNDI
Quiche (préparée le dimanche)
Quiche (préparée le dimanche)
MARDI
Poêlée topinambours patates lardons
Poêlée topinambours patates lardons
MERCREDI
Pizza-flammekueche en boules, crudités
JEUDI
Raviolis végétariens bio leader price
VENDREDI
Lapin en sauce (préparé le WE précédent, congelé en 2 parts) + pâtes
SAMEDI
Midi : boudin blanc + pommes
Soir : repas n'importe quoi (quand on est fatigué et que les enfants
sont sages, on les autorise à manger ce qu'ils veulent, en général céréales,
tartines de nutella, yaourts...)
DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes carbonara
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi)
DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes carbonara
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi)
vendredi 1 février 2013
Menus de la semaine du 4 février
LUNDI
croque-monsieur (car le lundi c’est lucas et il est trop fort pour les
croque-monsieur !)
MARDI
riz + coquilles saint-jacques (du congelo) + sauce aux crustacés (de chez picard)
MERCREDI
pizza-flammekueche en boules, crudités
JEUDI
plat cuisiné du commerce (le fameux risotto, parce qu’on ne l’a toujours pas mangé !) parce que c'est jeudi, qu’on commence à être fatigué et qu’on est moins cool que le vendredi…
VENDREDI
MARDI
riz + coquilles saint-jacques (du congelo) + sauce aux crustacés (de chez picard)
MERCREDI
pizza-flammekueche en boules, crudités
JEUDI
plat cuisiné du commerce (le fameux risotto, parce qu’on ne l’a toujours pas mangé !) parce que c'est jeudi, qu’on commence à être fatigué et qu’on est moins cool que le vendredi…
VENDREDI
Purée celeri-patates + knacks d’alsace (préparer les pdt et le celeri
la veille pour n’avoir plus qu’à les faire cuire et les écraser)
SAMEDI
Midi : saucisses du congelo + haricots verts + pdT à l’eau
SAMEDI
Midi : saucisses du congelo + haricots verts + pdT à l’eau
Soir : repas n'importe quoi (quand on est fatigué et que les enfants
sont sages, on les autorise à manger ce qu'ils veulent, en général céréales,
tartines de nutella, yaourts...)
DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes au saumon
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi)
DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes au saumon
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi)
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