Enfants malheureux à Saint-Brévin

Projet pâtissier

Pour le baptême de ma nouvelle nièce, j'ai promis de faire une pyramide de macarons... Ce qui me permettait de me lancer avant d'en faire une pour le mariage d'une autre de mes nièces (oui, les nièces chez les Tersi, sont d'âges variés !).
Cela m'a pris pas mal de temps, j'ai étalé la production sur deux week-ends si je me souviens bien (car oui, c'est encore un message en retard, le baptême ayant eu lieu le 17 juin). J'ai congelé les macarons faits le premier week-end, pas ceux du deuxième, qui étaient pour le lendemain.
En y repensant je pense que j'aurais pu m'organiser mieux, mais je ne m'en suis pas mal sortie. C'est juste que j'en ai fait beaucoup trop, car j'en fait en moyenne 40 par couleur, avec ma recette.
Comme je suis partie sur 7 couleurs, j'en ai eu près de 300.
Du coup j'ai proposé le reste à ma chef pour son pot de départ, et je me suis bien fait mousser auprès de mes collègues !
Il y avait 7 couleurs mais plus de parfums, car j'ai mixé les différentes ganitures.
Les ganitures étaient principalement de la confiture, achetée dans le commerce - je ne suis pas encore une grande confiturière - de la ganache chocolat noir ou de la crème chantilly-mascarpone aromatisée. Et du lemon curd que j'ai fait moi-même (car je n'en ai pas trouvé chez MsieuMonop).
Ça nous a donné :
- des bleus à la mûre (j'en profite pour dire que je ne suis pas très contente du colorant - en poudre - qui est trop efficace, on pouvait repérer au premier regard les personnes qui en avaient mangé...) ;
- des marrons au chocolat ;
- des marrons avec de la crêpe dentelle pour les repérer, à la pâte à tartiner aux noisettes bio la classe ;
- des blancs à la crème vanille ;
- des blancs avec de la crêpe dentelle à la crème aromatisée au speculoos ;
- des blancs avec des points de chocolat à la crème aromatisée aux marrons ;
- des jaunes au lemon curd ;
- des oranges avec du cacao saupoudré, à la ganache chocolat et aux agrumes ;
- des oranges poire-mandarine ;
- des rose à la framboise ;
- des rose irisé crème vanille - framboise ;
- des rouge à la griotte ;
- des rouge avec du cacao saupoudré à la griotte et à la ganache chocolat.
Ouf !
Je suis partie sur une recette à la meringue italienne (au sucre cuit), mais j'ai eu un souci avec les macarons colorés au colorant (en poudre, toujours), ils étaient un peu plats-plats à mon goût, ce qui n'était pas le cas des marrons et des blancs qui étaient sans colorant (juste du cacao amer pour les marrons). Il va falloir que je creuse ça.
Mais dans l'ensemble, ma pyramide ressemblait à une pyramide et j'ai eu mon petit succès. Et ma belle-soeur était contente je crois.

La lumière est pourrie parce que j'ai fini
un peu tard pour avoir la lumière du jour...

Traversée d'art

Oups, encore un message en retard... De toutes façons, vu le retard que j'ai, il va y en avoir quelques-uns, j'aime autant vous prévenir.

Mes filles (et mon fils si j'arrive assez tôt le matin pour l'inscrire...) vont depuis quelques années à l'école municipale des beaux arts de Saint-Ouen, et apprécient beaucoup. Tellement qu'elles ont contaminé leur petit frère !

Et à Saint-Ouen, une année sur deux est organisé un événement, Traversée d'art, pendant un week-end, avec des oeuvres d'art à voir un peu partout dans la ville, les ateliers d'artistes ouverts au public etc. Et parmi les oeuvres d'art à admirer (ou non... les goûts les couleurs, tout ça) se trouvaient celles des beaux-arts, que les filles ont été très fières de nous présenter.

A gauche, l'affiche de Léo, à gauche, le hérisson de Suz,
en situation pendant Traversée d'art

Les mêmes, en situation après Traversée d'art, dans le jardin...

Il y avait aussi cette sculpture, réalisée par un groupe d'adultes, je crois.

Elle est tout en carton et papier, avec des bouchons en plastique pour les rivets il me semble, inspirée de cette célèbre photo :

Et le clou de notre tour des oeuvres de l'école des beaux-arts, réalisé par plusieurs groupes, le mur externe de l'école, transfiguré...

Je trouve ça vraiment formidable, ce mur a égayé la rue d'une façon inouïe. Ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, malheureusement, à cause du temps de m.... qu'on a eu depuis !

Et enfin, l'expo du moment à Mains d'oeuvres, qui était ouverte au public le même soir, pour le vernissage.
Les écorces d'orange et le mur qui pèle sont de Jean-Michel Blazy, un artiste du coin, les autres oeuvres je ne sais plus. Mais j'aime bien les portraits de femme.
Et la bassine d'encre avec les pièces autour, c'était une oeuvre d'art, bien sûr. Et l'artiste était présent et tout stressé parce que les enfants ramassaient les pièces pour les relancer dans la bassine alors qu'il ne fallait pas y toucher. On avait le droit de lancer de nouvelles pièces, c'est tout.
Il a fallu quelques rappels de ma part pour que le message arrive à passer... Comprendre l'art c'est tout un art... et on n'y arrive pas tout le temps !

Buren party

Attention, message en retard !
Il date du mois de mai....



























Cette année, comme tous les parents bobos ou apsirants bobo qui se respectent, j'ai amené mes enfants au Grand Palais voir Monumenta, l'exposition annuelle lors de laquelle un artiste prend possession de la verrière.
Cette année (d'ailleurs pour moi c'était la première fois, comme quoi je ne suis pas si bobo que ça...), c'était Daniel Buren l'artiste. Et je me suis fendue de cette sortie culturelle avec mon copain Baptiste et ses filles.
Ça nous a plu, aux enfants aussi, même si nos filles aînées étaient beaucoup plus intéressées par la proximité géographique d'H&M... où nous ne sommes pas allés car nous sommes de bons parents et leur avons fait traverser les Tuileries pour retrouver Buren au Palais Royal.

Jeux de lumière, jeux de miroir

Pour grimper sur une colonne, il faut une équipe !

Suz en action !

A l'école de Gus aussi, Buren était à l'honneur, quasiment toutes les classes de moyens et de grands y sont allés, ont travaillé les oeuvres de Buren, ont réalisé "leur" monumenta, même.