dimanche 18 mars 2012

Premier coulis maison

Très facile, des fruits, du sucre, le jus d'un citron, on peut même ajouter le zeste. On fait macérer quelques heure, on fait cuire et zou !
Au mixer et au tamis avant de servir, une fois refroidi.

Ici, juste sur du fromage blanc.
Les framboises sont d'Espagne, la menthe du jardin

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