Non je n'ai pas disparu ! #2

La suite des nouvelles... Ça fait un peu journal intime tout ça...
Ça ne me gêne pas, je vous livre ce qui me plait de vous livrer, et ça m'aide à me souvenir. En revanche, si ça vous saoule, n'hésitez pas à passer votre chemin, je comprendrai.
C'est un blog fourre-tout, pour les amis, pour la famille, expatriée ou moins lointaine, pour des gens que je ne connais pas. Chacun vient y chercher une chose différente, chacun fait bien ce qu'il veut !

Du coup la suite des nouvelles c'est le boulot. Quand je suis rentrée de formation, j'ai trouvé une nouvelle directrice générale, que je ne connaissais que de nom.
Ma chef de service était toujours la même.

Bon, et bien un an après, c'est toujours pareil. La nouvelle DG veut faire bouger les choses et le fait d'ailleurs, avec des objectifs tout à fait respectables, mais du coup c'est un peu dur pour certains.

Ce qui est chouette, c'est que j'ai plein d'amis là-bas, des collègues bienveillants et brillants, qui m'apportent beaucoup, et à qui j'apporte un peu aussi j'espère. Et mon boulot m'intéresse, ce qui est quand même important, non ?

En décembre, ce sont les élections régionales. Et quand nous changeons de président de région, nous changeons de président de l'institut. Quoi qu'il en soit, cette fois-ci il y aura du changement, puisque Huchon ne se représente pas. Cela laisse présager des changements aussi à l'institut...

Affaire à suivre !

Mot de Gus #17

C'était il y a 3 semaines environ. Gus nous a dit qu'il avait peur des musulmans... Du coup nous lui avons expliqué que certaines personnes, terroristes, agissent au nom de l'Islam, mais que ces personnes là ne sont pas du tout tous les musulmans (sont-ils d'ailleurs des musulmans ? Ou juste des terroristes ?). Et Léo lui a dit que la pratique de la religion est fondée sur des textes sacrés, qui sont sujets à interprétation... Que pour les chrétiens, ce texte sacré c'est la Bible, et que pour les musulmans c'est...
Et là Gus a répondu à sa place "Charlie Hebdo ?"
On a pas mal parlé des attentats de janvier dernier, à la maison, à l'école, mais tout n'est pas encore bien clair...

Non je n'ai pas disparu ! #1

Posons les choses : ça fait grosso modo 1 an que j'ai eu mon CAP pâtissier, et 1 an que je n'ai rien posté sur ce blog, prise par les zozos, le boulot, mon projet de vente et fabrication de pâtisseries... et toutes les petites choses du quotidien dont on ne parle jamais mais qui remplissent bien les journées. Ah oui et aussi le visionnage de séries...

Alors prenons les choses dans l'ordre : les zozos.

Ils vont bien, ont grandi, beaucoup. 

Léo est une grande jeune fille de 14 ans, très chouette, toujours ouverte au monde. Elle est plus grande que moi et me pique mes chaussures, nous faisons toutes deux partie du club des grandes tatanes...  Mais je crois que ça me plaît de partager ça avec elle... Et elle me file du vernis à ongles en échange, ça vaut, non ?

Sa classe de troisième a commencé un peu difficilement, mais elle s'en est très très bien sortie, et intègrera le lycée Louis le Grand en section européenne anglais à la rentrée. Je dois vous dire que ses parents sont heureux, très heureux de sa réussite. J'espère que l'adaptation à ce nouvel établissement et ses exigences ne se fera pas trop dans la douleur. A suivre...

Et cerise sur le gâteau, elle a eu mention très bien au brevet du collège, avec des notes "de malade" !

Suz a beaucoup changé, elle. Je m'en rends moins compte que les gens qui la voient de loin en loin, mais je m'en rends compte quand même. Elle vient d'avoir 11 ans, est toujours sportive, progresse régulièrement en judo, aime le foot et aurait voulu intégrer une équipe féminine, mais on a raté les détections... Elle a commencé la batterie en septembre dernier et aime ça. C'est drôle, elle l'apprend d'une manière très différente de Gus. Elle est sérieuse, lit les partitions, est bien carrée. Alors que lui fait tout à l'oreille, et ne veut pas faire d'exercices, juste jouer des morceaux.

Elle est toujours super gentille, serviable, maman poule pour tous les petits de son entourage, et joue encore à la maîtresse !

Pour elle aussi, gros changement à la rentrée prochaine, elle passe en 6ème, et ira à Paris dans un collège privé du 10ème. Nous avons testé le collège public, et tout l'investissement de certains profs ne suffit pas à me convaincre que Suz y sera bien. Du coup nous avons fait un autre choix, non sans doutes et difficultés, j'espère qu'elle y sera bien. Mais qui dit privé dit catho ; elle va découvrir d'autres choses, d'autres façons de penser, d'autres repères. Mais globalement, les valeurs fondamentales transmises par les religions sont les bases de la vie en communauté, ensemble. S'il n'y a pas de transmission d'informations rétrogrades et fermées type manif pour tous ça devrait aller... 

Je pense que dans ce collège les exigences là aussi seront au-dessus de celles de l'école (mais peut-être me trompe-je), une période d'adaptation sera nécessaire. Et elle va connaître les joies des transports en commun. C'est tôt je trouve, mais beaucoup le font à cet âge, ça devrait bien se passer. Et Hug travaille dans le quartier, c'est bien, ça.

Et Gus ? Lui aussi grandit, il s'allonge. Il est à la fois très mignon et très susceptible, on sent qu'il se cherche. A l'école, le moule est costaud pour les garçons j'ai l'impression. Il faut dire des gros mots, porter des joggings, aimer le foot et faire le kéké. Heureusement pour lui il aime le foot, du coup il a des copains, mais pas beaucoup. Il a surtout un super pote, avec qui il peut être lui-même, petit mec des banlieues, mais aussi petit gars qui aime la musique, les origamis et le dessin.

Pour lui le grand changement l'année prochaine (CE2) sera de ne plus être avec Suz à l'école. Ce qui va probablement impliquer d'aller au centre de loisirs tous les soirs et ne va pas le réjouir. Il va commencer le rugby aussi, et continuer la batterie.

Bref, la rentrée va être chargée de nouveautés, du coup j'ai pris une semaine de congés à ce moment-là, histoire de faire face !

Les zozos avec leur cousine "chinoise"
à Shanghai en avril

J'allais oublier les deux autres zozos, ceux qui sont majeurs et vaccinés ! Hug va bien, son nouveau boulot de deux ans maintenant lui plaît, il va travailler en vélo et ça lui a changé la vie. A la maison il est toujours aussi présent pour les enfants... surtout le week-end (!) et ne sait toujours pas mettre une machine en route et progresse en corvées-du-quotidien-qui-prennent-du-temps-alors-qu'on-prefererait-faire-autre-chose.
Et moi je vais bien. Je n'ai pas grandi...

La suite des nouvelles, très bientôt !

P*****, 3 mois !

Et oui, trois mois, trois mois et demi même que j'ai posté pour la dernière fois sur ce blog.
Les enfants ont fait leur rentrée, en CE1, CM2 et 3ème (grosse rentrée à venir en 2015 avec Léo en seconde et Suz en 6ème...), avec des chouettes maîtresses pour les premiers et une mauvaise surprise pour Léo dont la classe a été splittée. Elle n'est plus avec ses copines. Mais comme elle a dit, au moins elle bavardera moins... J'admire sa capacité à positiver.
Du coup elle s'adapte, mais ce n'est pas très facile, il y a dans cette nouvelle classe beaucoup d'enfants qui ne veulent pas travailler, du coup c'est chaud.
A la Toussaint, nous sommes partis une semaine tous les cinq pas loin du Mont-saint-Michel (que Gus a appelé le Mont-Blanc pendant deux jours...), il a fait très beau, un temps inattendu et c'était très chouette.
De retour, mi-novembre, je m'attaque aux cadeaux de noël, et au calendrier de l'avent. Les cadeaux de noël c'est quasiment fini, j'ai donné les idées aux grand-parents, je me suis occupée d'une partie des achats. Pour le calendrier de l'avent aussi j'ai avancé, aujourd'hui !
J'étais assez flemmarde, du coup je me suis dit que cette année je pourrais acheter des calendriers tout faits, type plémobile. Et puis les filles n'en ayant pas envie, j'ai renoncé.
Je me suis dit que je pourrais en fabriquer, aussi, avec des rouleaux de papier toilette (mais je m'y suis prise trop tard pour la collecte) comme on en voit sur pinterest ou sur le blog de ciloubidouille (qui en fait plein chaque année, c'est une serial calendrieusedel'avent).
Et finalement, j'ai renoncé, oui je suis une grande flemmarde !
Je vais utiliser le calendrier réalisé par ma voisine Clo il y a quatre ans maintenant, en tissu, réutilisable à volonté. C'est écolo, ça fera une moyenne avec le contenu... J'ai eu des velléités de "bons pour" (bon pour une histoire le soir, bon pour passer son tour de mettre la table, bon pour rester en pyjama toute la journée....) mais je ne sais pas si je vais passer le pas (parce que ça fait du travail, et moi je suis née le jour de la fête du travail, j'ai la flemme dans le sang !).
Aujourd'hui à l'heure du déjeuner, je suis allée au Bon marché, parce que ça fait longtemps, parce qu'il y a toujours des petits trucs originaux, et qu'à cette époque de l'année il y a la boutique imaginaire, et j'aime bien !
Je suis très satisfaite, parce qu'au rayon enfants, j'ai trouvé des petits cadeaux vraiment jolis et étonnamment peu chers. C'est la marque numéro 74 qui les fait (le compte instagram c'est numero74_official si vous voulez voir), et ils coûtent entre 2 et 4€. J'ai eu un gros coup de coeur pour le revolver en tissu. Il y a aussi un appareil photo comme ça, très chouette !
Là j'ai trouvé deux cadeaux pour chaque enfant, puis je suis allée à la boutique imaginaire où j'en ai trouvé un autre pour chacun, mais avec un budget supérieur.
En tout, avec les bonbons-chocolats pour les autres pochettes, ça fait autant de sous que pour 3 calendriers plémobile... Mais bon, c'est plus personnalisé, et il me reste des bonbons-chocolats pour manger en regardant Orange is the new black, c'est non négligeable comme avantage !

Et voilà ! Je n'ai plus qu'à remplir les pochettes et je serai fin prête !

Edit tardif (15/02/15...)Finalement, mon envie de changer a été la plus forte, j'ai fait un calendrier pour chaque enfant cette année. Pour Suz et Gus, de petites pochettes en papier accrochées à un fil par des pinces à linge, pour Léo des rouleaux de papier toilette attachés ensemble.

Le calendrier de Léo

Les calendriers de Suz et Gus

Pour celui de Léo, il y a plusieurs contraintes :
- la taille des rouleaux limite la taille des cadeaux (pour la lime à ongles en forme d'esquimau, j'ai dû faire un "bon pour") ;
- il faut avoir 24 rouleaux de papier toilette.... C'était très limite chez moi, j'ai même dû enlever le carton central des rouleaux encore complets !

Mot de Suz #2

Bon, ça date un peu, mais ça m'est revenu aujourd'hui, et comme je ne poste pas beaucoup en ce moment, ça fera un peu de lecture aux copains qui cherchent des activités pour avoir l'air de travailler devant leur ordi faire une petite pause entre deux rapports de 200 pages.
Suz devait avoir 4 ou 5 ans, nous partions en vacances avec un coffre de toit sur la voiture, car à l'époque nous avions une belle voiture mais un peu trop petite pour partir en vacances à 5 dont un bébé (maintenant nous avons une voiture moche, mais on met tout ce qu'on veut dedans !). Nous parlions donc régulièrement du coffre de toit, de ce que l'on mettait dedans, de ce qu'on allait y chercher etc... Et un jour où nous cherchions un bagage, Suz un jour a dit : "mais le sac il doit être dans le coffre de moi !"
C'est assez fréquent comme interprétation je crois, mais c'est toujours mignon... En plus j'ai plaisir à me rappeler la Sussu quand elle était petite avec sa petite voix.
Voilà, c'était le moment nostalgie de mon blog, qui n'a rien à voir avec le fait que je n'ai presque pas vu mes enfants pendant le mois de juillet... Non, rien.

Mes fillottes !

Je l'ai !!

Voilà, la nouvelle est tombée il y a quelques jours, j'ai le CAP pâtissier. Je peux m'appeler pâtissière, je crois que c'est ce qui me plaît le plus là-dedans pour l'instant.
C'est une bonne chose de faite, le sésame pour pouvoir un jour vendre mes pâtisseries. Ce n'est pas encore tout de suite mais j'y travaille. Petit à petit j'avance.
Pour fêter ça, je me suis offert un stage de 3 jours à l'EBP (trop contente d'y retourner mais pas forcément de ré-enfiler mon merveilleux pantalon pied-de-poule...), consacré aux petits gâteaux, qui sont en fait les entremets individuels.
Nous étions un groupe de 5, et nous avons bien travaillé, sous les ordres de Gaëtan, notre prof.
Au programme il y avait 5 gâteaux différents, nous étions tellement efficaces que nous en avons fait 7. Cela m'a permis de connaître de nouvelles techniques, de nouvelles recettes, c'était vraiment très chouette. C'est tellement agréable de travailler en labo, avec le matériel adéquat, les matières premières disponibles (pas besoin de faire les courses !).
Certes cela a un prix (ouille ! toute la cagnotte de mes copains pour mon anniv' y est passée), mais je ne regrette pas d'avoir fait ce choix. Une bonne façon de clôturer cette année scolaire.

De gauche à droite :
1. Pâte sucrée noisettes, caramel beurre salé noix de pécan, mousse lactée, déco en pastillage
2. Charlotte aux fraises avec insert coulis fruits rouges (biscuit imprimé avec pâte à cigarette) et guimauve
3. Sablé breton, biscuit madeleine, mousse amande, insert coulis griotte, dragées concassées et cerise caramélisée
4. Biscuit japonais, praliné croustillant, mousse au chocolat et macarons
5. Biscuit financier avec brunoise de fraises, mousse fraise et coulis fruits rouges, chantilly mascarpone-litchi
6. Pâte sucrée amande-citron, mirliton citron, crème citron, confit aux deux citrons
7. Pâte sucrée chocolat, mousse lactée, crémeux miel, amandes torréfiées

Pour finir, j'ai reçu mes notes hier, et je m'auto-octroie une mention bien. J'ai eu une très bonne note à l'écrit (18,5) et une moins bonne en pratique (14). Je suis un peu déçue, j'aurais aimé avoir une très bonne note aussi en pratique, mais l'oral un peu foiré en sciences et ma pâte à chou expliquent ce 14.
Du coup ça fait une moyenne de 15,2 avec le jeu des coefficients, ce qui reste honorable. D'où la mention!

En tout cas je garde un très bon souvenir de cette expérience scolaire, des copains rencontrés dans ma classe et de ma copine boulangère, des profs super chouettes, des filles de la Fabrique à gâteaux, de mon mari présent pour les enfants et pour moi, de tous les autres, encourageants, testeurs, critiques éclairés. Merci !!

Mot de Gus #16

Hier, au resto (à la REcyclerie, le nouveau lieu de la hipsterbobotittude parisienne juste à côté de chez nous, entre le Maquedeau et le Caèfcé mais j'en parlerai une autre fois), nous parlions à quatre, Hug, Gus, Suz et moi de la bretonnerie de la famille. Hug interrogeait Gus là-dessus, en lui demandant qui est breton chez nous. Donc, lui, lui, Suz, pas moi, et Papi.
Et Gus nous a dit : "moi je suis un quart breton, mais quand je serai grand, je serai à moitié breton". Comme son papa quoi !

En bonus, une photo de mes zozos !
Et non ils n'ont pas une varicelle mutante, ils sont maquillés
pour la fête de l'école, dont le thème était
pois et rayures.