Menus de la semaine du 25 février

Ben y'en a pas !
Je suis allée faire les courses sans avoir prévu les menus, j'avais des idées en tête mais je n'ai pas trouvé forcément ce que je voulais, notamment les raviolis végétariens bio de Leader Price, du coup j'improviserai... avec quand même des grandes lignes :

Lundi --> croque-monsieur de Lucas + reste de soupe du dimanche
Mardi --> pâtes et ratatouille bio de LP
Mercredi --> tarte aux navets et au chèvre, salade (je commence à saturer des flammekueches et des pizzas...)
Jeudi --> sauté de porc à la tomate et aux olives (que je n'ai pas fait la semaine dernière finalement)
Vendredi --> poêlée de légumes + quinoa (ou d'autres graines, il faut toujours de féculents pour faire passer les légumes aux enfants et certaines sont source de protéines, comme le quinoa).

Samedi : c'est la quille !
A nous les Mont d'or chauds, le Comté miam, les vins jaune, d'Arbois et autres Savagnin (on croirait presque que je m'y connais !), pas de menu prévu pour le moment, je m'en occuperai quand les autres skieront.

Juste en passant... #8

Léo

Juste en passant... #7

C'est moi dans la forêt en Autriche quand j'étais petite avec mon copain Emmanuel

Mot de Gus... euh non, de Léo

Ce soir pendant le dîner, Hug propose "36-15 qui n'en veut des patates ?" en hommage aux Deschiens... Puis demande aux enfants s'ils savent ce que signifie "36-15".
Et Léo répond : "ben ché pas... une guerre ?"

Tarte fine aux navets et au chèvre

Ouhhhh c'est tout flou !!

Dimanche, en prévision du dîner du lundi (cf. menus de la semaine), j’ai préparé une tarte aux navets et au chèvre. Une bonne façon d’utiliser les navets du panier car c’était bien bon.
Et c’est rapide et facile à faire : j’ai déroulé une pâte feuilletée, ai blanchi (plongé dans l’eau bouillante salée pendant 5 mn) cinq navets coupés en fines tranches.
Pendant que les navets cuisaient, j’ai étalé de fines tranches de bûche de chèvre du supermarché sur ma pâte piquée au préalable avec une fourchette.
Dessus j’ai posé mes rondelles de navets. Puis avec un pinceau, j’ai recouvert les navets d’un mélange de beurre et de miel fondus (moitié moitié à vue de nez). Quelques pincées de cumin en poudre plus tard, j’ai enfourné ma tarte dans un four préchauffé à 220° pour 20 mn.

Vue la couleur de la pâte, peut-être qu’à 200° ça aurait suffi….

Juste en passant... #5

C'est ça la garde partagée ? Un enfant chacun ?

Menus de la semaine du 18 février

LUNDI
Tarte aux navets et au chèvre (préparée le dimanche ?)
MARDI
Blancs de poulet marinés + pâtes (faire mariner les blancs de poulet le lundi soir, les sortir du congel le lundi matin !)
MERCREDI
Pizza-flammekueche, salade ou crudités
JEUDI
Sauté de porc préparé mercredi (avec pulpe de tomates, oignons et olives vertes
VENDREDI
Ratatouille bio Leader Price + duo de céréales bio LP
SAMEDI
Midi : Roussette + pommes de terre à l'eau
Soir : repas n'importe quoi (quand on est fatigué et que les enfants sont sages, on les autorise à manger ce qu'ils veulent, en général céréales, tartines de nutella, yaourts...)
DIMANCHE (ça ne varie pas trop le dimanche !)
Midi : pâtes avec une sauce (carbo ou saumon)
Soir : soupe de légumes (en fonction du panier du mercredi) + fromage